据记者了解，青啤公司在公司总部及每一家工厂均配置了专职环保人员负责环境管理工作，每年都会引进环保专业的高学历人才，王妍便是其中之一。这是青岛啤酒环保人才储备战略的重要一环，也是这个作为具有百年历史的企业和全球领先品牌，用实际行动打造绿色产业链的一个缩影，确保每一瓶青啤，都有一个“绿色基因”。

“像重视产品质量一样重视环保工作，像管理青啤百年酵母一样管理污水处理，这是我来到青啤老师傅给我上的第一课。”王妍说，她在青啤从事环保工作最大的体会就是绿色环保意识，是渗入每个员工骨髓里的。“‘好心有好报’是新员工入职首先要培训的环保课，在保证品质的基础上，青啤不仅追求安全消费，也非常注重消费者的绿色消费。”

6月5日，在世界环境日到来的这个特殊日子里，青岛啤酒的环保学校也要正式揭牌成立了。为了让环保意识深入人心，青啤绿色课堂常规化、机制化、规范化，青啤环保学校也便应运而生。
在青啤看来，就是要通过环保学校的设立，靠内部的文化熏陶、靠体系化的培训、靠宣传引导，靠组织激励，从而去培养一种主动的、自觉的环保行为，踏踏实实践行“好心有好报”的朴素环境观。

“青啤在国外名声很响，产品也很受欢迎。毕业时听朋友说青啤福州公司建新厂要招人，而且跟环保相关，专业对口我想都没想就过来了。但当时还是挺疑惑的，一家啤酒公司为什么把环保看得如此之重？” 王妍笑言道，“来青啤之前，就觉得有100多年历史的企业做品质做得扎实；来青啤之后，才发现青啤的环保做得同样扎实，一步一个脚印。”

对于低碳环保，一是要从企业层面进行战略上的规划设计，二是要从实践的层面进行战术的规范运行。青岛啤酒在战略上将环保列为第四核心竞争力，从方法、制度、指标等多方面推动企业环保体系建设，最终形成并建立了层层负责的环保执行机制。

记者了解到，青啤2008—2011年四年间投资4亿多元用于节能环保项目，并通过绿色采购、技术研发、产品设计、生产制造、销售物流等多个环节全方位调整、改进、整合、提升企业碳管理价值，实现了经济价值和社会价值的双赢。

“青啤给我印象最深的就是在环境治理上很舍得花钱，无论是人力、物力还是财力，环境意识超前，工作比较扎实而且做得很细。”王涛，青岛市环保局市北分局的一名普通工作。他一直从事环境监察工作，从2004年开始一直和青啤打交道，对青啤的环保项目十分熟悉。“这么多年来青啤在环保上坚持不懈，为其他企业树立了榜样，作为一名环保工作人员确实很感动。”

从社会价值的回报角度而言，以二氧化碳的回收为例，截止到现在已有16家工厂实现二氧化碳“零采购”，年回收利用二氧化碳10余万吨。以一棵30年冷杉树年吸收二氧化碳111千克计算，相当于2011年青啤公司共种植91万棵冷杉树。

青啤认为，企业做大不是资本的放大，而是责任的做大，能力的做强，境界的做高。在过去的数年间，青岛啤酒反复强调用科技创新的力量让传统的产业更加符合绿色环保、可持续发展道路。并能从“大处着眼、小处入手”，让环保理念渗透到每位员工的骨髓中，让消费者从青啤中能喝出绿色来，这是一种可持续的竞争力。

今年首季，由于经济增长放缓，加上气候寒冷，期内青岛啤酒啤酒销量按年上升8.9%至164万千升，令收入录得56亿元，按年仅增长6.8%，其中主品牌青岛啤酒实现销量95万千升，与去年同期基本持平，而“青岛”纯生啤酒等高附加值的产品，销量则按年增长10%。然而，集团首季表现仍较市场预期理想，尤其是盈利能力。分析认为，受惠于高毛利产品的稳定增长，加上销售费用及财务费用减少，集团纯利上升14.5%至4.51亿元。进入夏季，预期啤酒消费将进入高峰期，有望继续带动销量进一步增长。小型啤酒设备